Niet alleen droge met zijn
fijne Fruchtsaüre, maar ook de zoetere Spätlese en de onvergetelijke
Eiswein. Daarnaast wordt ook de Müller Thurgau verbouwd. Tenslotte
heeft de Blauer Spätburgunder, ook bekend als Pinot noir,
het laatste woord. Het eigen microklimaat van de Rheingau
maakt het mogelijk hieruit een lichte, droge robijnrode wijn
te maken, die velen reeds aangenaam heeft verrast. |